いちごの季節がそろそろ終わりそう…という時に、ショーウィンドウにあったパイナップルのタルトが気になりすぎて…購入。
カットしたパインがぎっしりです。
パインなので甘酸っぱいだろうなと思って、一口食べてみると…
いい感じに熟したパインとタルト生地がすごく合う!
パインが甘いのか、パインを抑えるのに上にかかってるゼリーが甘いのか…でもどちらにしろ、すごくマッチした甘さなんです。
よく見たら、タルトの下地にホワイトチョコレートのようなものがコーティングされていました。
これは良い意味で期待を裏切るおいしさ。
暑い日に冷たい紅茶と食べたいケーキでした。