先日食べたコレ。
グラマシーニューヨークの、桃のショートケーキです。
普通、桃のケーキとかゼリーって、缶詰というかコンポートとか、砂糖に漬けた系じゃないですか。
でもこの桃のショートケーキ、ガチ生桃でした。
ガチで生桃の桃ショート
上に乗ってるのは、ガチの生桃。果肉がジューシーなんだけど、皮をむいて切って上に乗せたぐらいジューシー。
それを生クリームと一緒に食べる贅沢！たまりません。
ちなみに、いちごのようにクリームにまで桃の香りが移ってるか…というとそうでもない。
生クリームやスポンジと一緒に、桃を食べないと、生クリームショートになります(爆)
中の桃も、缶詰じゃなくて生桃
ちなみに中にも、生桃がはいってるので、万が一おいしくて上の桃を食べ切ってしまっても大丈夫。
桃自体が甘いのはもちろんですが、缶詰じゃないので甘さが控えめ。大人の桃ショートでした。
ちなみに他にも、レアチーズと桃のタルト、桃ゼリー、桃のロールケーキと、いろんな桃ケーキがありました。
やっぱグラマシーのケーキも好きだなぁ♪ごちそうさまでした。
