家で楽しむ誕生日

家で楽しむ誕生日

今年の誕生日は、自分のために、特別に用意したお酒があるので、家で素朴に誕生日を楽しむことに。

クラウドファンディングサイト「Makuake」で購入した、スパークリング日本酒・白那です。

もともと、SHARPさんのツイートを見て発見したのですが、

・スパークリング日本酒の澪に最近ハマっている

・SHARPが開発した、その雪解け温度に保つ保冷システム試したい

のワクワクで、自分への誕生日プレゼントとして購入してみました。

満を持して、開封することに。

お酒のつまみに用意したのは

・海老餃子

・鶏胸肉と舞茸の塩コショウ焼き

・漬けマグロのちらし寿司

・レタスのサラダ(ドレッシングで和えるだけ)

の、簡単4品。

さて、気になるスパークリング日本酒の白那ですが、早速開け方間違えて、気前よく溢れ出す自体に…(´;ω;`)

説明書はちゃんと読んだ方がいいです。

冷えたグラスに注いだ時点で、とろみがあり飲むと、口の中で溶けるような感触!不思議!

そして口の中がホッと暖かくなります。

澪よりアルコール度高め。そして甘くないです。

なんていうか…煮物用意すればよかった。すごく焼き魚と芋の煮っころがしが食べたい。

そんなスパークリング日本酒。

「ハレの日に」とのことですが、私の37歳の幕開けを家で楽しむには、贅沢な日本酒でした。

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