なゆたのゆるゆる毎日

工高卒・転職10回・アラフォークライシス世代主婦の雑記ブログ

キースマンハッタンのさくらんぼのゼリー

time 2018/06/19

キースマンハッタンのさくらんぼのゼリー

キースマンハッタンの、さくらんぼのゼリーです。

さくらんぼは、佐藤錦とアメリカンチェリーの、日米共演。

まずは佐藤錦。甘みが強くて期待を裏切らない味。おいしいー!!!

続いてアメリカンチェリー。食べ応えある硬さ。

両方ともちょっとだけ茎を残してあったんですが、若干食べづらいです。でもおいしい。

白いゼリーと生クリームに、下の赤いさくらんぼゼリーの風味が移ってて、いい感じです。

下のゼリーは取り出すとこんな感じ。

生クリームとの相性たまりません!!

ちなみに下まで掘っていくと、さくらんぼのシロップ漬けっぽいのも出て来ます。

さくらんぼってすっかり食べる機会が無くなったんですが、季節を堪能できる一品でした。

美味しかったー!

プロフィール

なゆた

なゆた

工業高校卒。就職氷河期時代に転職10回(バイト含む) 現在は勉強したコーチングとカウンセリングの知識を生かして、旦那の愚痴を聞く主婦。