なゆたのゆるゆる毎日

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冷蔵庫にあるもので簡単親子丼

time 2018/03/19

冷蔵庫にあるもので簡単親子丼

材料を切ったら、蕎麦つゆで味付けて卵でとじるだけの簡単親子丼です。

今回の材料は、冷蔵庫に残っていた鳥ムネ肉、玉ねぎ、豆苗。

親子丼の味付けは、昔は醤油と砂糖と…と、まともに味付けしてましたが、4倍濃縮のそばつゆのみで味をつけれることを知ってから、味付けが簡単になりました。

薄めで優しい味になります。

付け合わせは、RF1のサラダの残りにレタスをプラスしたサラダと、お湯で解くだけの簡易味噌汁です。

昨日のサラダですが、ドレッシングをかけ過ぎちゃったんですね。スーパーで買ってきたレタスを足したら丁度良くなりました。

デパ地下のサラダにつけてくれるドレッシングは、パッケージで量が決まってるんですよね。

もしデパ地下のサラダを少なめに買ったなら、ついでにレタスも購入してカサ増しすれば、よりお得に食べられますね。

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プロフィール

なゆた

なゆた

夫婦2人暮らしのアラフォー主婦です。食べることと買い物が好き。 引き寄せの法則はほぼ信者ですが、かなりマイペースにやってます。