なゆたのゆるゆる毎日

私生活から引き寄せの法則まで、自由気ままな主婦日記

唐揚げの味付けを焼肉タレで★失敗しない唐揚げ。

time 2018/03/30

唐揚げの味付けを焼肉タレで★失敗しない唐揚げ。

巷にはいろんな唐揚げレシピがありますが…

いろいろ今まで試した結果、これが一番簡単で失敗しない味付けでした。

そう、焼肉のタレ。

安い胸肉を、焼肉のタレで簡単失敗なし唐揚げにしちゃいます!!

作り方も効率よく簡単に。

1)胸肉をフォークで刺しまくる。

2)食べやすい大きさに切る

3)ビニール袋に入れる

4)お酒を、お肉がまとう程度に入れて揉み込む

5)焼肉のタレを、お肉がまとう程度に入れて揉み込む。

6)冷蔵庫に30分以上放置(私は一夜漬け派)

7)冷蔵庫から取り出し、ビニール袋に片栗粉を、鶏肉全体にまぶせる程度に入れて衣をつける

8)適度な油で揚げる

出来上がり☆

油は少なめで、ほとんど焼き揚げでもイケます。油ケチって大丈夫。

お茶碗にご飯をよそう元気がなかったので、レンチンしたタッパーのまま、いただきます。

ちなみに焼肉のタレは、青森県民が愛する「スタミナ源タレ」を使用しました。

スタミナ源タレは、ポピュラーな焼肉のタレより辛口なので、唐揚げ味付けにバッチリなのです。

実家に帰らないと安く手に入らないのが残念(´・ω・)ぜひ青森のアンテナショップや青森にお越しの際は、スタミナ源タレを購入してみてくださいね。

プロフィール

なゆた

なゆた

夫婦2人暮らしのアラフォー主婦です。食べることと買い物が好き。 引き寄せの法則はほぼ信者ですが、かなりマイペースにやってます。