なゆたのゆるゆる毎日

私生活から引き寄せの法則まで、自由気ままな主婦日記

炒めるだけの丼で簡単晩御飯

time 2018/03/30

炒めるだけの丼で簡単晩御飯

今日の晩ご飯はこちら。

キャベツとひき肉、人参を炒めてあんかけにしただけの、簡単丼です。

参考(簡単すぎっ!春キャベツの甘辛ひき肉丼)

豆板醤なし、春キャベツでもないけれど、美味しくできました。

クックパッドは本当に便利です。レシピ上げてくれる方々にも感謝です。

本当は、キャベツとひき肉のミルフィーユにしようと思ったんですが…めんどくさくなっちゃって(汗)

これは、切って炒めて味付けるだけだから、本当に簡単!冷蔵庫の中を整理するにも丁度いいです。

お味噌汁は、乾燥わかめとお麩に、具のない味噌汁を注ぐだけ。

小鉢は、豆腐とあらかじめ湯がいておいたほうれん草を器に盛って鰹節をのっけるだけ。

乾物系(わかめ、お麩、鰹節)は、常にストックしてて損無し。ご飯支度に効率化アップなので、重宝しています。

プロフィール

なゆた

なゆた

夫婦2人暮らしのアラフォー主婦です。食べることと買い物が好き。 引き寄せの法則はほぼ信者ですが、かなりマイペースにやってます。